马祖红茶马英九亲自签名认证
马祖红茶连马英九都爱,亲自签名认证,肯定马祖天然种植好茶!地区云津茶坊经农委会茶改场的辅导,将出品之清心乌龙制成红茶,第一批五十馀斤立即销售一空,九月初全国登山大会马英九莅临肯定红茶品质,亲自签名认证,更同意放在包装上,协助茶农贩售。
经过多年的努力,位於津沙的马祖茶园所产出的清心乌龙获得茶改场的肯定,而为协助国之北疆的茶农生计,茶改场博士特别在八月份抵马协助红茶技术移转,将夏茶转制红茶,夏茶因小绿叶蝉虫的啃咬,发酵後呈现天然蜜香,不管热泡、冷泡都别具风味,也让云津茶坊的红茶一炮而红。
十月二日由行政院农委会指导,莺歌陶瓷博物馆、当代陶艺馆、中华茶艺联合促进会所举办的百年百大创意茶席,在陶博馆举行,来自全国受邀的茶农,提供获肯定的茶叶,让专业茶师在现场精心布置不同风味的茶席中泡茶,让入场来宾自由选择品茗。
云津茶坊获邀提供所产2项茶叶产品,包括青心乌龙及红茶,主办单位提供两席茶席,请专业茶师负责泡茶,品尝过的来宾都给予肯定,更有茶商向其提出代理的要求,不过地区茶农邱垂旺表示,目前仍在考虑,因为产量还在努力当中,无法提供大量的茶叶,而自己私心希望爱茶的人可以到马祖买茶,这样才是创造在地产业的方式。
上个月马英九应邀抵马参加全国登山大会师活动,马祖红茶经过其试饮後,获得大力肯定,马英九大方应允亲自签名认证,并同意让签名印在包装盒外,让大家都知道这是他推荐的好产品,而且马祖红茶(简称马红)就跟老酒一样,有一个马字,似乎就是他无可逃避的自家产品,虽然是玩笑话,但是马英九肯定茶农的天然种植法,也希望可以成为马祖酒以外的另一项潜力产业。
新闻来源:马祖日报