凤庆将在5月举办“红茶节”
来源: 网络 | 查看: 5502次
昨日,凤庆县委、县政府在第七届云南普洱茶国际博览交易会上举行了滇红生态产业园招商推介会暨首届中国凤庆红茶节新闻发布会。5月4日至10日,凤庆县将举行首届中国凤庆红茶节,邀请昆明茶商及市民届时参会。
据活动主办方介绍,红茶节将开展一系列丰富多彩的活动,包括已有3200年历史的锦绣茶祖祭祀仪式、采茶制茶体验、滇红茶展销、红茶品鉴和评选等。目前已经有100多家企业报名参加,另外,滇红集团的100多家经销商也将参会。
凤庆种茶、制茶历史悠久,是“滇红”茶的发源地,也是普洱茶的主要原产地之一。目前,全县有茶园30万亩,面积位列全国第三,年产量2万吨以上,茶叶精制加工企业35户,加工能力达3万吨以上,是全国十大产茶县之一。(昆明日报 记者马雪荣)
滇红介绍:
云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊,年降水量1200~1700毫米,有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,致使茶树高大,芽壮叶肥,着生茂密白毫,即使长至5~6片叶,仍质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。