祁门构筑发展新支点 打造祁红产业园
走进祁门县新城区,偌大的工地上几十台挖掘机在不同的作业面上忙碌地工作,运输车、泵送车穿梭奔忙,摊铺车来回不停地工作,300多名工人日夜奋战在工地上,演绎着一幕幕气势恢宏的项目推进场景,火热场面令人不由深深感动。祁门县发改委负责同志介绍说,今年以来,全县把项目建设作为经济工作的重中之重,着力构筑发展新支点,不断加大项目建设和招商引资力度,目前全县80个“331”重点项目已完成投资近20亿元。
今年来,祁门县全力以赴加快新城区建设步伐,全力推进安置房建设、道路网工程、榨坞河治理、土石方开挖等重点工程,严格制定工程措施,目前,安置小区一期工程已经建成并投入使用,小区社区服务中心综合楼正在加紧建设。4条道路、5座桥梁正在全面铺开,榨坞河驳岸砌筑已完成,东、西两侧景观土建结构、土方工程等已基本结束,正在进行铺砖和绿化工作。
在加快新城区建设的同时,祁门紧紧结合自身特点,采取措施大力发展红茶产业。总投资3亿元的祁门红茶综合项目涵盖红茶生产示范工厂、祁红主题博物馆、研发楼、万亩优质示范茶园基地等工程,目前各项筹建工作已全面展开。示范工厂已破土动工,茶园改造规划已经评审,今年将建设茶园8000亩。由浙江温州茶苑有限公司投资的祁门红茶生产(一顶天红)项目总投资2亿元,目前已完成1000平方米的钢构建筑生产车间,园内道路等基础设施工程、周边环境整治等正在加紧进行,即将于11月底全面完成。
祁门县还不断发挥生态优势,采取措施积极发展苗木生产。在全市开展“四大整治”活动中,祁门县结合对慈张线东段进行环境综合整治,在沿线积极发展苗木基地建设。目前石川苗木基地已完成投资70万元,沿河驳岸及相关混凝土基础已基本完成,即将进行苗木种植。
与此同时,按照市委“五个一批”的要求,祁门县已开始着手明年项目谋划和储备工作,明确专人负责,着力抓好优势项目的精心选择、组织策划和包装宣传工作。目前已摸排明年可实施项目54个,计划投资17亿元,其中新开工项目达16个。
祁门红茶介绍:
祁红是祁门红茶的简称,主产地为安徽省祁门县,其中茶叶的自然品质以祁门县历口、闪里平里一带最优。
祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
高档祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”),冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。品之有明显的甜香,有时带有玫瑰花香,上品茶更蕴含着兰花香,祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。清饮最能品味祁红的隽永香气,也适于加奶加糖调和饮用。即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。
祁红一经问世,就以其优异的品质成为红茶中的后起之秀,它与印度的"大吉岭"红茶和斯里兰卡的"乌伐"红茶齐名,被誉作"世界三大高香名茶"。
1980年祁红获国家优质产品奖章,1983年获国家出口商品优质荣誉证书。祁红"祁门香"香飘五洲,主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区,多年来一直是我国的国事礼茶。
“祁门红茶”自诞生以来,一直以其优异的品质和独特的风味蜚声于国际市场,国外赞为“祁门香”,被列为世界三大高香茶之首,有“王子茶”、茶中英豪“、”群芳最”之美称。1915年“祁红”荣获巴拿马万国博览会金奖,1980、1985、1990、1995年连续四次荣获国这金质奖,1987年又获布鲁塞尔第26届世界优质食品评选会金奖。
“祁红”一直被列为我国的国事礼茶招待各国贵宾。邓小平同志视察黄山时曾赞誉“你们祁红世界有名!”。