讓祁門紅茶“茶紅天下”
——訪安徽省祁門縣委書記、縣人大常委會主任張敏(香港商报)
祁門紅茶自1875年問世以來,便以“香高、味醇、形秀、色潤” 四絕而馳名中外,曾兩獲國際金獎、四度蟬聯國家優質食品金獎,被公認爲世界三大高香紅茶之首。1979年小平同志視察黃山時發表了“你們祁紅世界有名”的重要講話。多年來,祁門紅茶作爲國事禮茶饋贈外國元首和招待來訪國賓,在西歐更是宮廷貴族奢侈消費的珍品。祁門縣被國家林業部評爲“中國紅茶之鄉”。
說起祁門紅茶,剛剛率縣四大班子赴雲南省昌寧縣、普洱市考察發展茶業經濟回來的安徽省祁門縣委書記、縣人大常委會主任張敏如數家珍。
實施“2111”工程 壯大祁紅産業
“十一五”以來,祁門啓動了“重塑百年品牌、振興祁紅産業”的祁紅振興計劃,成功舉辦了五届國際祁門紅茶節,祁紅在國際國內市場競爭力得到全面提升。目前全縣擁有紅茶企業100多家。2010年天品國香、祁眉等4個品牌紅茶企業成爲上海世博會特許産品生産商。在2010年香港國際茶展上,“一頂天紅”和“祁眉”榮膺2010最受歡迎紅茶。2011年,國內首條紅茶清潔化生産綫在祁門建成投産,祁紅品牌躋身“中國茶葉區域公用品牌價值”十强,紅茶産值增長5.2倍。同時,不斷挖掘祁紅文化內涵,相繼落成了茶山公園、祁紅歷史文化展覽館、祁紅廣場、祁紅國際大酒店,一個圍繞祁紅産業大發展的相關業態正在孕育壯大。
昌寧、普洱近年來在發展茶業經濟方面的經驗值得祁紅産業發展借鑒。張敏强調,從今年起,祁門縣將實施祁紅産業發展計劃“2111”工程。實施品牌提升,啓動祁紅博物館建設,繼續舉辦國際祁門紅茶節,制定茶葉扶持政策。鼓勵企業加大在歐盟、俄羅斯、美國等紅茶消費國市場拓展力度。通過努力,使祁紅原料基地面積達到20萬畝,産量達到1萬噸,綜合産值達到100億元。使祁門未來真正成爲“因茶而名、因茶而富、因茶而香、因茶而强”的中國乃至世界的紅茶之鄉,讓祁門紅茶“茶紅天下”。
“紅茶之鄉”資源豐厚 擬建五個特色旅游區
張敏用了兩個詞來形容祁門的特色,那就是“一紅一綠”,也就是祁門最亮的兩張名片—祁門紅茶和生態資源。
“國家級生態示範區”、“全國綠化百佳縣”祁門縣位于安徽南端,黃山西麓。“祁門紅茶製作技藝”、“祁門目連戲”、“祁門儺舞”進入國家非物質文化遺産名錄。近年來,該縣積極推進祁紅與文化、祁紅與旅游的深度結合,鎖定“華東生態旅游休閑度假基地”和“全國生態文明展示區”的建設目標。未來五年在空間布局上構建“一心五區”,即旅游集散服務中心、生態旅游度假區、鄉村休閑旅游區、文化體驗旅游區、城郊娛樂旅游區以及倒湖風情旅游區。預計到2015年末,祁門縣旅游總收入將超過26億元。
同時,堅持工業新型化、城鄉一體化、經濟外向化、民生事業社會化,突出産業招商、園區招商和以商引商。重點抓好一批企業上市工作。大力實施“十億元産業提增計劃”,促進園區集聚集約發展。
通訊員陳昌奉儲正茂 香港商報記者 吳敏