四大权威部门发布“信阳红”具有养生功效
昨日,国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化中心、北京大学衰老医学研究中心和教育部茶学重点实验室等4家权威机构在郑州发布针对“信阳红”红茶的最新研究成果:“信阳红”红茶的确具有抗衰老、抗流感等多种保健养生功效。
昨天,在郑州信阳文新茶叶有限公司举办的“文新信阳红健康功效研究成果报告暨"石香"产品品鉴会”上,国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化中心、北京大学衰老医学研究中心和教育部茶学重点实验室等4大权威部门宣布:“信阳红”具有美容抗衰、降脂减肥、调控血糖、调降尿酸、保护肝脏、调理肠胃、抵御病毒等保健养生功能及其科学机理,对流感病毒H1N1有很好的抑制作用。
教育部茶学重点实验室主任刘仲华教授向人们展示了他们的文新“信阳红”健康功效科研成果,详细列举了文新“信阳红”抗衰老、抗流感等功效,大量翔实的数据和专业的实验案例让人叹服。
刘仲华接受东方今报记者采访时说,“文新信阳红”目前是中国高端红茶的代表之一,独特的品种资源,以及创新的加工工艺,缔造了自己独具风格的内涵物质组成,超高的氨基酸,是一般红茶不具备的,根据检测,氨基酸含量高达6.8。“信阳红”还在降脂减肥、抗衰老、酒精引起的肝脏伤害、痛风、调理肠胃上有自己非常突出的优点。所以,不但比一般的茶表现得更为优越,而且比很多高端的红茶都有独到之处。
这些成效令与会人员都觉得非常震惊,认为这是一个重大的发现,将使“信阳红”的品牌价值得到极大的提升。
信阳文新茶叶有限公司董事长刘文新在接受东方今报记者采访时表示,2010年““信阳红””诞生以来,文新茶叶就在工夫红茶传统加工工艺基础上大胆创新,构建了一套“信阳红”独特的加工工艺技术体系,制作成的茶叶不但外形优美、“蜜韵”独特,而且使常饮者许多亚健康症状消失。
当问及“石香”的含义时,刘文新说,“石香”是精选茶芽经特殊工艺精制而成。去年在一次活动中,省委书记卢展工高度称赞了“信阳红”品质,亲自品鉴并命名“石香”,寓意为“茶中上品”。
“信阳红”抗衰老、抗流感等功效使“信阳红”红茶品牌价值大大提升。
新闻来源:东方今报 记者:余超